Pomodori stratificati – Contorni

Tagliare i pomodori, la mozzarella e le uova a fette possibilmente dello stesso spessore. Su un piatto da portata mettere 12-16 fette di pomodoro, coprirle con una fetta di mozzarella e poi una di uovo, ripetere l’operazione. Irrorare con un filo d’olio, condire con un po’ di…