Gli spiedini di patate costituiscono un gustoso contorno, si preparano pelando le patate e avvolgendole in carta alluminio, cuocendole poi al forno, al termine si taglieranno a fette spesse, si condiranno con il burro al rosmarino e si infilzeranno su degli spiedini, rimettendole poi in forno a completare la cottura.
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