Aringhe in farina d’avena con senape
Le aringhe in farina d'avena con senape si preparano pulendo e deliscando le aringhe prima di passarle nella farina d'avena…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
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Bigne’ di San Giuseppe
La ricetta originale dei bigne’ (o zeppole) di San Giuseppe, tipiche fritelle ripiene di crema pasticcera che si preparano in…
Frange di farina di castagne con porri
Le frange di farina di castagne con porri sono una particolare preparazione con la farina di castagne che verrà unita…
Gli abbracci fatti in casa
Ecco alcuni di quei biscotti che si comprano spesso perchè sono davvero molto buoni: gli abbracci, di una nota marca…
Filetto di trota salmonata al vino bianco e salvia
La trota salmonata è un pesce di acqua dolce con carni sode e dal sapore delicato. In questa ricetta viene…
Ciambelle al vino
Le ciambelline al vino sono un biscotto semplice, dal sapore di una volta. Pochi ingredienti combinati tra loro per dare un…
Frappe
Le frappe sono il dolce piu’ caratteristico del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi…
Gnocchetti freschi di farina – Ricette primi
Disporre la farina a fontana, cospargervi un pizzico di sale e porre al centro un po' d'acqua tiepida. Cominciare ad…
Chiacchiere di nonna Annina
Un dolce tradizionale del periodo carnevalesco. Ecco una ricetta della nonna doc, tramandata da diversi anni, da madre in figlia. Le…
Muffin salati al salmone affumicato
L‘Ikea non si occupa solo di arredamento, ma, come penso ben sappiate, ha un reparto specializzato nella vendita dei prodotti…