Pasticcio di luccio con ricotta e pinoli
Il pasticcio di luccio con ricotta e pinoli si prepara pulendo e ricavando i filetti dal luccio per poi passarli…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
Tag: pasticcio
Pasticcio di coniglio – Secondi
Sbucciare le patate e tagliarle a fette sottili. Lavare il coniglio, asciugarlo e strofinarlo con sale e pepe. In una…
Tortino di patate, speck e Brie
Gusto e velocità, ecco quello che caratterizzano questo semplicissimo tortino di patate, speck e brie! Procedimento: 1) Dopo aver bollito…
Pasticcio di pollo e patate
Un pasticcio goloso, per rendere più ricco il petto di pollo: adatto per le fredde serate, è ancora migliore se…
Pasticcio di selvaggina in crosta – Secondi
Private il grasso di rognone della pellicina, cospargetelo con un po' di farina e tritatelo grossolanamente. Ponetelo quindi in una…
Pasticcio di polenta e fontina
Il pasticcio di polenta e fontina si prepara cuocendo la polenta e aggiungendovi a cottura ultimata il burro, si spianerà…
Pasticcio alla boscaiola
Il pasticcio alla boscaiola si prepara imburrando uno stampo e foderandolo con la polenta tagliata a fette mentre si cuocerà…
Pasticcio di melanzane alla greca
Il pasticcio di melanzane alla greca si realizza si realizza tagliando le melanzane e soffriggendo la carne, uniremo poi il…
Pasticcio di riso e manzo al latte
Il pasticcio di riso e manzo al latte si realizza unendo cipolla, prezzemolo e mollica di pane alla carne macinata…
Pasticcio di pollo
INGREDIENTI400 g di petto di pollo1 spicchio d'aglio8 carciofi30 g di burro1 ciuffo di prezzemolobrodo1 limonesalepepePreparazionePulire i carciofi eliminando le…