Tagliatelle con capesante

Le Tagliatelle con capesante vengono realizzate infarinando le capesante, facendole friggere nel burro con i cipollotti a rondelle, il peperoncino a pezzetti, il prezzemolo e facendo il flambé con il brandy. Cuoceremo la pasta, aggiungeremo il sugo e serviremo con il prezzemolo.

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