La terrina di trigliette e pomodori si realizza preparando la salsa all’aglio e rosolando le zucchine, puliremo le trigliette e le faremo saltare in padella; in un terrina verseremo come fondo la salsa unita alla gelatina e poi andremo ad alternare le triglie con i rimaneti ingredienti e la salsa, faremo riposare in frigo prima di servire.
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