INGREDIENTI
per la base
150 g di farina 00
200 ml di latte
2 uova
25 g di zucchero semolato
60 g di burro
30 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di pangrattato
sale
per la farcitura
250 ml di panna
2 tuorli d’uovo
50 g di zucchero
1 bustina di vanillina
25 g di farina 00
1 limone (scorza)
Preparazione
Fondere il burro in un pentolino.
Mettere in una terrina la farina, aggiungere lo zucchero
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