300 g di patate a pasta bianca
150 g di uva bianca
100 g di mandorle sgusciate
3 uova
150 g di zucchero
1 bicchierino di rum
1 limone
1 pizzico di sale
30 g di zucchero a velo
Preparazione
Lessare le patate in una pentola ricoperte di acqua fredda poi scolarle, pelarle e schiacciarle con una forchetta riducendole in purea e metterli in un recipiente
Staccare gli acini d’uva,
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