350 g di pasta sfoglia pronta
16 fettine sottili di formaggio emmental
8 uova
350 g di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio
olio per friggere
sale
pepe
Preparazione
Sbucciare l’aglio, schiacciarlo e metterlo in una pentola con un cucchiaio d’olio, farlo soffriggere e aggiungere la passata di pomodoro e mezzo bicchiere d’acqua, coprire la pentola e lasciare cuocere per 20 minuti
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