INGREDIENTI
Per la base
250 g di farina di grano tenero250 g di acqua50 g di burro40 g di zucchero semolato4 uovamezzo cucchiaino di salela scorza grattugiata di 1 limone biologico
Per il ripieno:
500 ml di latte
100 g di zucchero semolato
50 g di farina di grano tenero
30 g di burro
4 tuorli d’uovo
Per guarnire:
ciliegine o amarene
zucchero a velo
Preparazione
Versare l’acqua
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