Zucchine grigliate con la scamorza affumicata

Le Zucchine grigliate con la scamorza affumicata vengono realizzate tagliando la verdura a fettine, disponendole in una pirofila, aggiungendo l’olio, l’aceto e la menta. Cuoceremo nel forno per 20 minuti, aggiungeremo il formaggio e serviremo ben caldo.

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