Biscotti boccucce d’angelo

INGREDIENTI350 g di farina 00250 g di burro150 g di zucchero3 uova100 g di ciliegine canditePreparazioneMettere il burro in una terrina e lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente.Aggiungere poi nella terrina lo zucchero e lavorare il tutto a crema con una frusta fino a d ottenere un composto chiaro e spumoso.Aggiungere la composto i tuorli delle uova continuando a lavorare con la