Bomboloni leggeri

INGREDIENTI

500 g di farina 00
250 ml di latte
125 g di margarina
150 g di zucchero
1 uovo intero+2 tuorli
25 g  di lievito di birra fresco
150 g di marmellata del vostro gusto preferito

Preparazione

Fare intiepidire il latte emetterlo in una ciotola, aggiungete il lievito, 1
cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai  di farina; mescolare bene, coprire  e lasciare riposare per 10 minuti.
Intanto

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