Budino di porri agli spinaci

Il budino di porri agli spinaci si preparano sbollentando i porri e poi utilizzandoli per farcire degli stampini individuali rivestiti di foglie di spinaci, alternando i porri a strati di parmigiano e paprica; al termine si ricopriranno con uova sbattute con il latte e si inforneranno servendoli poi caldi bagnati da qualche cucchiaiata di passato di spinaci.

Visited 9 times, 1 visit(s) today