Cannelloni con ricotta e carciofi

INGREDIENTIpasta fresca per cannelloni (cliccare qui per la ricetta)300 g di ricotta10 carciofi1 uovo200 ml di brodo vegetale50 g di burr0parmigiano grattugiato250 g di besciamella pronta200 ml di panna da cucina sale pepePreparazionePreparare la pasta fresca per cannelloni o utilizzare una confezione di cannelloni secchi.Pulire i carciofi eliminando le foglie dure, tagliarli in 4 e togliere