Cipollotti al verde

I cipollotti al verde si preparano pulendo e pareggiando i cipollotti prima di sistemarne una parte in una pirofila e cospargerli con un trito di erbe aromatiche e di groviera, si disporranno poi gli altri cipollotti completando la preparazione con il resto del formaggio grattugiato e delle erbe cuocendo poi in forno coperti da un foglio di alluminio.