6 uova
300 g di pomodorini
1 spicchio d’aglio
peperoncino in polvere
foglie di basilico
olio d’oliva
sale
Preparazione
Lavare i pomodorini, tagliarli in due, eliminare i semi poi tagliarli a dadini.
Versare in una padella 2 cucchiai d’olio, farlo scaldare aggiungere lo spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato e fare soffriggere poi aggiungere i pomodorini, condire con sale e
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