Ingredienti per 3 persone:
Gamberetti sgusciati 300 grammi,
Cipolla tritata 50 grammi,
Prezzemolo 50 grammi,
Riso pilaf 250 grammi,
Worcester q.b.,
Olio d’oliva q.b,
Sale e pepe q.b.,
Curry q.b, Cognac q.b.,
Panna da cucina q.b.,
Esecuzione: Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e tabasco q.b, flambare con cognac, aggiungere curry e panna. Amalgamare il tutto e servire su un piatto caldo, accanto al riso pilaf.
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