per la pastella
150 g di farina
1 tuorlo d’uovo
250 ml di acqua minerale frizzante
inoltre…
300 g di gelato del gusto preferito
3 uova
90 g di zucchero
75 g di farina
olio per friggere
Preparazione
Preparare la pastella così: mettere in una terrina la farina, il tuorlo dell’uovo e l’acqua minerale.
Montare il tutto con lo sbattitore elettrico per 1 minuto poi coprire la
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