Millefoglie alla ricotta

INGREDIENTI300 g di pasta sfoglia pronta250 g di ricotta150 g di formaggio spalmabile tipo philadelphia20 g di canditi a cubetti20 g di cioccolato fondente100 ml di panna fredda 60 g di zucchero a veloPreparazioneDividere la pasta sfoglia in tre parti uguali, stenderle con il matterello in modo da ottenere 3 rettangoli sottili della stessa grandezza.Coprire la placca del forno con un foglia di