Ingredienti per 12 muffin:
150 ml di latte
2 uovo
80 gr di burro
250 gr di farina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
120 gr di gocce di cioccolato
Tempo di preparazione: 3 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 18 min
Procedimento per preparare i muffin
Riscaldare il latte nel boccale 1 min a 40° vel.1
Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro : 30 sec a vel 5
Aggiungere la farina, la vanilina: 1 min vel.6
Infine aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec a vel 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 sec a vel 1Versare l’impasto nei pirottini imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per 15/20 min
Aggiungere le uova, lo zucchero, il burro : 30 sec a vel 5
Aggiungere la farina, la vanilina: 1 min vel.6
Infine aggiungere il lievito e amalgamare 10 sec a vel 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare 10 sec a vel 1Versare l’impasto nei pirottini imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per 15/20 min
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