Pasta con zucca e melanzane – Ricette primi

Tagliate a cubetti piccoli sia la zucca che le melanzane; mettete al fuoco una padella con l’olio e, quando l’olio e’ caldo, versateci le verdure. Lasciate scottare le verdure, poi mettete su l’acqua per la pasta, abbassate il fuoco sotto alle verdure, aggiungete le spezie (io …