400 g di funghi porcini o champignon
600 g di patate
200 g di taleggio
75 g di pangrattato
2 spicchi d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo tritato
40 g di burro
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Lavare le patate, metterle in una pentola con la buccia, ricoprirle d’acqua e lessarle poi scolarle, sbucciarle e tagliarle a fette alte 1 cm circa.
Pulire i funghi e affettarli.
Sbucciare
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