La polenta grigliata con sugo di pomodoro e salsiccia si realizza preparando la polenta cuocendo la farina in abbondante acqua salata lasciandola poi raffreddare mentre a parte si rosoleranno le salsicce in padella con l’olio unendo successivamente la salsa e gli altri ingredienti. Quando la salsa sarà quasi pronta si stenderà la polenta tagliandola a fette e grigliandola da ambedue i lati servendola poi con il sugo.
Visited 7 times, 1 visit(s) today