Salame di cioccolato bianco

INGREDIENTI200 g di zucchero200 g di burro100 g di biscotti secchi200 g cioccolato bianco50 g di pistacchi sgusciatiPreparazioneSpezzettare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria. Con uno sbattitore elettrico lavorare a crema il burro e lo zucchero fino ad avere un composto spumoso.Incorporate il cioccolato fuso al composto di burro e mescolare. Aggiungere quindi i biscotti sbriciolati e i