Le sarde ripiene alla siciliana si preparano aprendo le sarde a libro e disponendone 4 sul fondo di una pirofila, successivamente verranno ricoperte da un composto di erbe aromatiche pangrattato e cipolle fatte rosolare e ricoperte dalle altre 4 sarde. La cottura in forno completerà la preparazione.
Visited 4 times, 1 visit(s) today