Strudel ai porcini

INGREDIENTI

1 rettangolo  di pasta sfoglia surgelata (o clicca qui per farlo in casa)
500 g di funghi porcini
100 g di taleggio
80 g di speck a fette
1 cipolla
1 ciuffo di prezzemolo
rosmarino
olio  d’oliva 
sale
pepe 

Preparazione 

Pulire i porcini e tagliarli a pezzettini.

Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla poi metterla in una pentola con 2 cucchiai d’olio e farla soffriggere.

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