INGREDIENTI
800 g di asparagi
200 g di petto di tacchino a fettine sottili
200 g di fontina o edamer a fette
50 g di burro
besciamella (cliccare qui per la ricetta)
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
noce moscata
sale
pepe
Preparazione
Adagiare le fettine di tacchino su un tagliere e batterle con il batticarne in modo da assottigliarle il più possibile.
Mondare gli asparagi eliminando la
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