Uova con le bietoline
INGREDIENTI1,5 kg di bietoline8 uova100 g di burro50 g di parmigiano grattugiatosale e pepePreparazionePulire e lavare le bietoline poi bollirle…
I migliori piatti napoletani secondo le piu segrete ricette paesane.
Tag: uova
Pizza alla panna e uova
INGREDIENTI400 g di farina 0025 g di lievito di birra 4 pomodori maturi4 uova250 g di mozzarella4 cucchiai di parmigiano…
Uova in camicia allo yogurt
Le Uova in camicia allo yogurt si preparano in maniera veloce portando a bollore acqua con aceto in cui romperemo…
Uova con verdure al cartoccio
INGREDIENTI4 uova2 finocchi2 zucchine200 g di cavolfiore2 carote2 carciofi1/2 cipolla6 olive nere1 cucchiaio di capperi1 ciuffetto di prezzemolo2 pomodori pelati1…
Uova in salsa rosa
INGREDIENTI10 uova180 g di formaggio cremoso tipo philadelphia1 cucchiaino di prezzemolo tritato1 cucchiaino di basilico tritato2 cucchiai di maionese1 cucchiaio…
Uova alle zucchine
INGREDIENTI4 uova4 zucchine1 pomodoro maturo1 spicchio d'aglio6 foglioline di menta1 pezzetto di peperoncino olio d'olivasalePreparazioneSpuntare le zucchine, lavarle e grattugiarle…
Uova ripiene al pesto
INGREDIENTI4 uova sode100 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia 4 cucchiaini di pesto2 filetti acciughe sott' olio4 olive nere1 cucchiaio…
Pasta alla salsa di uova
INGREDIENTI400 g di maccheroni3 uovaun ciuffo di prezzemolo2 cucchiai di pecorino grattugiatosale e pepePreparazioneRompere le uova in una ciotola, aggiungere…
Uova gratinate
INGREDIENTI8 uova sode500 ml di besciamella (cliccare qui per la ricetta)2 cipolle grosse50 g di burro180 g di parmigiano grattugiatoPreparazioneFare…
Uova estive
INGREDIENTI6 uova3 filetti di acciuga 80 g di emmenthal1 peperone rosso1 ciuffetto di prezzemoloolio d'olivasale e pepePreparazioneRassodare le uova poi…