Buongiorno a tutti, questa mattina vi do una ricetta per preparare in modo semplice e veloce uno stuzzichino con la pasta sfoglia e il prosciutto crudo. Questi finger food sono l’ideale da servire con un aperitivo accompagnandoli a delle olive verdi o durante una cena a buffet insieme ad altre stuzzicherie preparate con la pasta sfoglia, potete farcirli in diversi gusti con prosciutto crudo, prosciutto cotto, coppa o salame e otterrete un antipasto veloce e sicuramente apprezzato da tutti. Vi auguro un buon fine settimana e ci leggiamo lunedì con dei nuovi biscotti di natale 
Ingredienti per 6 torciglioni:
1 rotolo di pasta sfoglia
60 gr di coppa
1 uovo
20 gr di grana
sale
paprica
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 15 min
Tempo totale: 25 min
Procedimento per preparare i torciglioni di pasta sfoglia
In una ciotola mescolate l’uovo, la grana grattugiata, il sale e la paprica
Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela per metà della sua lunghezza con il battuto d’uovo e formaggio.
Disponete sopra una sfoglia il prosciutto crudo o la coppa
Piegate la pasta sfoglia a metà in modo da far combaciare perfettamente i bordi.Esercitate una leggera pressione sui bordi per far aderire bene la pasta sfoglia
Con un tagliapasta ricavate delle striscioline larche 1 dito
Prendere le tue estremità di ogni strisciolina e arrotolarla su sé stessa in modo da conferire una forma a spirale
Ponetele i Torciglioni di pasta sfoglia al prosciutto su una teglia rivestita di carta da forno
Spennellate con l’uovo avanzato e infornare in forno già caldo a 180° e cuocere per 15 minuti
Lasciar intiepidire quindi sollevare e servire
