200 g di farina
75 g di zucchero
500 g di ricotta
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
3 uova
1limone
1 arancia
olio per friggere
Preparazione
mettere in un recipiente la ricotta e lavorarla con una forchetta.
Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza grattugiata del limone e quella dell’arancia mescolando bene.
Amalgamarvi per ultimi la farina e il lievito continuando a
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