La rana pescatrice con carciofi è un saporito piatto ideale ad esempio per la vigilia di Natale, si prepara abbastanza velocemente, rosolando prima i carciofi col vino bianco e successivamente unendoli agli altri ingredienti e ai filetti di rana pescatrice, completata la cottura la preparazione sarà servita nel piatto di portata aromatizzata con prezzemolo tritato e un filo d’olio.
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